°°nouilles sautées°°
Rédigé le Dim 21 Oct, 2007 22:21:27 
Nouilles sautées
à ma manière
Ingrédients :
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Nouilles chinoises
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1 gousse d'ail
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persil
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1 CS d'huile
1/ Je fais cuire les nouilles à l'eau bouillante salée le temps qu'elles ramolissent (2 à 3 mn).
2/ Je hâche le persil très finement et j'écrase l'ail.
3/ Je fais revenir les nouilles dans un wok (si possible) et j'ajoute l'ail, je retourne pendant 5 mn puis je rajoute le persil au dernier moment.
Entre parfum d'Asie et gastronomie Française, un accompagnement simplissime qui vous fera passer pour un chef tellement il est succulent!!!!
NB : C'est important de faire ça avec des nouilles chinoises car c'est plutôt indigeste avec des spaghettis (par expérience) alors que c'est nickel avec les nouilles, c'est ptet que les nouilles sont plus fines 
Mazotoa homana!!!
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